We all feel so small
hiding under our hoods
but together we grow tall
we grow from weeds to Woods
hiding under our hoods
but together we grow tall
we grow from weeds to Woods
Seeds sprout from frozen soil
right underneath my foot
will you love me when the leaves fall
just like I hoped you would
right underneath my foot
will you love me when the leaves fall
just like I hoped you would
Vine fingers intertwined
rooted on solid ground
both our stems combined
the same bark wound round and round
rooted on solid ground
both our stems combined
the same bark wound round and round
Branches like a lifeline
making a trembling sound
no sign of sunshine
rain keeps on pouring down
making a trembling sound
no sign of sunshine
rain keeps on pouring down
When the winter come
who will keep me warm
for bare and bald and still we stand
who will come to take my hand
in the storm
who will keep me warm
for bare and bald and still we stand
who will come to take my hand
in the storm
(Tom Klose - From Weeds To Woods)
nachdem ich den gesamten Winter in der Filzwerkstatt gearbeitet habe, bin ich Ende März, Anfang April in die "Kräuterwerkstatt" gewechselt. Die Filzwerkstatt wird hier den Sommer über geschlossen und die Betreuten, sowie Mitarbeiter "wechseln" in die Kräuterwerkstatt.
Ein Teil der Mitarbeiter arbeitet draußen im Garten, in dem viele Beete sind mit Kräutern, aber auch Blumen.
Gerade als ich diese Werkstatt kam, war allerdings noch wenig zu sehen. Die Beete sahen recht chaotisch aus.
Neben Pflänzchen umtopfen und aussähen wurden also draußen in den Beeten die Pflanzen aus den Vorjahren zurück geschnitten oder mussten neu gepflanzt werden.
Als ich kleiner war, habe ich bei meinem Großvater immer im Garten geholfen, jetzt stand ich wieder mitten zwischen Lavendel, Zitronenmelisse, Minze, Oregano, Basilikum und vielen anderen Kräutern! Klar, noch waren sie winzig, aber sie wuchsen sehr schnell!
Nach etwa vier Wochen zogen wir aus dem großen Gewächshaus aus und in ein kleineres um, da im großen Gewächshaus jetzt die Tomaten und Gurken angepflanzt wurden.
Nach etwa vier Wochen zogen wir aus dem großen Gewächshaus aus und in ein kleineres um, da im großen Gewächshaus jetzt die Tomaten und Gurken angepflanzt wurden.
Im kleinen Gewächshaus wurde erstmal weiter umgetopft und gesät, bis ich seit etwa Mitte Mai ganz raus gekommen bin und so gut wie jeden Tag Unkraut jäten durfte.
Wenn die Sonne scheint ist es echt toll - hey, ich bin dieses Jahr endlich richtig braun geworden, ohne Strand!!! - aber wenn es bewölkt ist, oder alle zehn Minuten kurz regnet, geht es einen manchmal etwas auf die Nerven, weils schon sehr eintönig sein kann.
Aber es bringt trotzdem Spaß!
Die Kräuter, aber auch die Blumen die wir anpflanzen werden nach dem ernten getrocknet und in Tonnen gelagert, bis sie im Winter zu Tees, Gewürzmischungen, Schampooos, Duschmitteln und vielen mehr weiter verarbeitet werden.
Ich finde es klasse, dass wir hier eigene Tee's herstellen, weil ich wahnsinnig gerne Tee trinke und bevor ich zurückreise werde ich sicher noch ein paar Teepackungen kaufen.
Jetzt im Sommer wird auch vieles "geerntet" ! Für die Dörfler, die in der Kräuterwerkstatt, auf norwegisch "Urteverkstedt", arbeiten, werden immer Körbeweise Oregano, Minze und so weiter geschnitten, damit sie es in der Werkstatt zum Trocknen vorbereiten können: Alle Blätter und Blüten von den Stielen abmachen.
Es werden aber auch Calendula, Kornblumen, Kamille, Kleeblüten und vieles mehr gesammelt, getrocknet und zu Tee's / Kräutermischungen etc verarbeitet! Irgendwie ist es komisch, wenn man den Blumen einfach so die Blütenköpfe abknipst, aber andererseits, wird es ja für etwas Tolles gebraucht! :)
Hier sind ein paar Fotos aus den ersten Wochen !
